domingo, 17 de agosto de 2014
MOJO PICÓN
Realmente es muy fácil de hacer, todos los ingredientes se mezclan juntos en la batidora y ya está. Así pues, mezclaremos los siguientes ingredientes:
- Un vaso de aceite de oliva.
- 2 dientes de ajo.
- 1/4 de pimiento rojo.
- Una cucharadita de pimentón.
- 2 cucharaditas de postre de cominos.
- Una pimienta cayena sin semillas (con esto queda piconcillo, pero si les gusta lo picante, añadir otra).
- Una cucharada sopera de tomate frito o aún queda más rico si asamos un tomate en el horno a 180 grados durante 20 minutos y se lo ponemos en vez del tomate frito.
- La mitad de un pan remojado bien en agua y escurrido al máximo.
- Una cucharada sopera de vinagre.
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