Esta receta nos la ha enviado Bea de Las Palmas de Gran Canaria, nos cuenta que tiene veinte minutos para poner la mesa pues tiene dos niñas y trabaja fuera y ni que decir tiene dentro de casa también. Así que le encantan las recetas prácticas pero eso sí sabrosas y ésta es una de ellas.
En una bandeja resistente al horno ponemos en el fondo nata líquida, y encima unos champiñones laminados (valen los de lata), luego una capa de pechugas fileteadas previamente rebozadas en el contenido de un sobre de sopa de cebolla, luego repetimos otra vez con la nata los champiñones y la pechuga rebozada, así hasta terminar con la pechuga.
Metemos la bandeja en el horno a 180º durante 20 o 30 minutos, la sacamos y espolvoreamos con perejil picado y a comer, preferiblemente con un buen pan al lado para mojar la salsita.
No hay comentarios:
Publicar un comentario